owl2021的部落格

         對於童年...你記得多少呢......

   對於童年...腦海裡浮現的多是跟食物有關的記憶...

   


  猶記得~午餐時刻與母親在後院的稀飯配肉鬆...

  熱呼呼的白稀飯配著隔壁外省奶奶送的肉鬆...

  一口接一口的滿足了我的味蕾...


  未讀小學前,總跟著媽去工廠裡上班...

  每到用餐時間那外省大廚伯伯總吆喝著...

  吃~飯~呦~~~小ㄚ頭...

  總ㄝ愛問著我跟哥:今天的菜,好不好吃ㄚ?



  幼時...家裡經濟是窘困的...

  媽總會自己搞些食物來省省開銷...

  
        麵粉...在家裡就扮演了重要的角色...


  

  大把蔬菜加點肉絲,麵糰糅點下鍋...

  成就了一鍋所謂的粿仔條湯...
      
         飽了肚皮ㄝ滿足了口慾...
  

  整大包的麵粉加上開水及大把大把的蔥...

  拍打過後的麵糰,搖身一變成了蔥油餅...

          即成為大家的零食...


  



  回想起當時已略感厭倦的食物,竟成為此時遍尋不著的美味
 
  某個巷子...某小攤前...某戶人家傳來的香味...

  都極似那一年,那一刻,送進口中的味道...

  相似的...終究只是那記憶中的香...

  那...記憶中那一刻的幸福滋味呢...






  有沒有這樣一道食物...
        會敲開你腦海裡那深遠記憶中的某一刻...

  
  有沒有這樣一道食物...
        會令你忘卻煩憂,感受的是幸福呢...